RACIONES — Mashallah Comida Árabe
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FALAFEL (6 UN)
Croquetas de garbanzo, cilantro, perejil, y especies frescas, acompañados de salsa toum
$ 5.990
CREMA DE GARBANZO (200 GR)
Hummus: Crema de garbanzo, tahine, un toque de comino y limón, acompañada de pan árabe
$ 4.990
HOJAS MIXTAS CARNE
Mix de hojas de parra (yabra) y repollo (malfuf), rellenas de arroz, carne, vegetales y especies, acompañadas de salsa toum
$ 6.490
PAPAS FRITAS (200 GR)
Papas rústicas fritas con especies de la casa.
$ 2.990
HOJAS DE PARRA CARNE (14 UN)
Yabra: Hojas de parra rellenas de arroz, carne, vegetales y especies, acompañadas de salsa toum.
$ 6.490
HOJAS DE PARRA VEGANAS (14 UN)
Yabra: Hojas de parra rellenas de arroz, vegetales y especies, acompañadas de salsa toum
$ 5.490
HOJAS DE REPOLLO CARNE (10 UN)
Malfuf: Hojas de repollo rellenas de arroz, carne, vegetales y especies, acompañadas de salsa toum
$ 6.490
HOJAS DE REPOLLO VEGANAS (10 UN)
Malfuf: Hojas de repollo rellenas de arroz, vegetales y especies, acompañadas de salsa toum
$ 5.490
CREMAS MIXTAS (300 GR)
Cremas de berenjena, garbanzo y pimentón rojo con aceite de oliva, acompañadas de pan árabe.
$ 7.490
CREMA DE BERENJENA (200 GR)
Babaganoush: Crema de berenjenas asadas, tahine, especies con un toque cítrico, acompañada de pan árabe
$ 5.490
CREMA DE PIMENTÓN (200 GR)
Muhammara: Crema de pimentón rojo asado dulce, especies, pasta de ají y nueces, acompañada de pan árabe
$ 6.490
PAN ÁRABE (1 UN)
Ración de pan árabe
$ 1.490
HOJAS MIXTAS VEGANAS
Mix de hojas de parra (yabra) y repollo (malfuf), rellenas de arroz, vegetales y especies, acompañadas de salsa toum
$ 5.490
TABULE (200 GR)
Ensalada de perejil, tomate, cebolla, trigo burgul, aceite de oliva y limón.
$ 4.990
PAN ÁRABE FRITO (1 UN)
Ración de pan árabe frito
$ 2.490
KIBBEH (4 UN)
Carne, cebolla frita y nueces, envueltas en masa de trigo burgul y carne.
$ 6.990
HUMMUS + KIBBEH
Suave y cremoso hummus preparado con garbanzos, tahine, un toque de comino y limón, con dos kibbeh rellenos de carne, cebolla frita y nueces, envueltos en una fina masa de trigo burgul y carne, acompañado de pan árabe.
$ 7.490
